Кухонные ножи кованые вручную с подарками к каждому заказу
На связи ножевая мастерская «КУЗНЕЦОВЪ», занимаемся изготовлением кованых ножей с повышенной твердостью уже более 5-ти лет, своими изделиями осчастливили сотни клиентов по всему миру!
Оставьте свои данные,
подскажем по ассортименту и ценам + подарок!
подскажем по ассортименту и ценам + подарок!
Нажимая на кнопку «ПОЛУЧИТЬ ПРАЙС И ПОДАРОК», вы даете согласие на обработку своих персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Окунитесь в атмосферу нашей мастерской
Регулярно выкладываем процессы производства, чтобы вы могли лично наблюдать, как делают ваши изделия
Процесс сборки японских кухонных ножей вжиганием
Процесс слесарной обработки клинка
Процесс ручной заточки ножей
Станьте обладателем одного из этих красавцев
Нож Мясник
Нож Мясник — это воплощение восточной красоты в простой универсальной кухонной модели. С него можно начать погружение в мои изделия! Бюджетная, благородная
и эффективная модель.
— Коррозионностойкая сталь.
— Твердость 57−58 Роквелл — оптимально для повседневной работы.
— Сведение 0,2 мм — агрессивный рез!
— Рукоять выполнена из прочного Ясеня, пропитанного моим авторским натуральным составом для защиты от влаги.
— Коррозионностойкая сталь.
— Твердость 57−58 Роквелл — оптимально для повседневной работы.
— Сведение 0,2 мм — агрессивный рез!
— Рукоять выполнена из прочного Ясеня, пропитанного моим авторским натуральным составом для защиты от влаги.
Шеф Нож Ками
Шеф нож Ками с японского переводится как бритва, и полностью оправдывает свое название. Японская красота в простоте и качестве исполнения, изготовлен по японской
многовековой технологии.
— Коррозионностойкая сталь.
— Твердость 59−61 Роквелл — долгое удержание заточки.
— Сведение 0,1 — 0,2 мм, почти в ноль — агрессивный рез!
— Рукоять выполнена из кавказского ореха со вставкой черного граба.
— Сборка происходит вжиганием хвостовика в дерево по японской технологии.
— Коррозионностойкая сталь.
— Твердость 59−61 Роквелл — долгое удержание заточки.
— Сведение 0,1 — 0,2 мм, почти в ноль — агрессивный рез!
— Рукоять выполнена из кавказского ореха со вставкой черного граба.
— Сборка происходит вжиганием хвостовика в дерево по японской технологии.
Набор из 3-х ножей Ками
В Набор входит Ками-шеф, универсальный кухонный и малый-овощной нож, идеальный состав для повседневной работы на кухне, данный комплект создавался с учетом
рекомендаций Шеф-поваров РФ.
— Коррозионностойкая сталь.
— Твердость 59−61 Роквелл — долгое удержание заточки.
— Сведение 0,1 — 0,2 мм, почти в ноль — агрессивный рез!
— Рукоять выполнена из кавказского ореха со вставкой черного граба.
— Сборка происходит вжиганием хвостовика в дерево по японской технологии.
— В подарок к набору вам также будет магнитный держатель для ножей!
— Коррозионностойкая сталь.
— Твердость 59−61 Роквелл — долгое удержание заточки.
— Сведение 0,1 — 0,2 мм, почти в ноль — агрессивный рез!
— Рукоять выполнена из кавказского ореха со вставкой черного граба.
— Сборка происходит вжиганием хвостовика в дерево по японской технологии.
— В подарок к набору вам также будет магнитный держатель для ножей!
Кухонный топорик Накири для скоростной шинковки
Накири это — это японский тонкий топорик для скоростной шинковки зелени, овощей и фруктов, отлично впишется к набору Ками из 3-х ножей.
— Коррозионностойкая сталь.
— Твердость 59−61 Роквелл — долгое удержание заточки.
— Сведение 0,1 — 0,2 мм, почти в ноль — агрессивный рез!
— Рукоять выполнена из кавказского ореха со вставкой черного граба.
— Сборка происходит вжиганием хвостовика в дерево по японской технологии.
— Коррозионностойкая сталь.
— Твердость 59−61 Роквелл — долгое удержание заточки.
— Сведение 0,1 — 0,2 мм, почти в ноль — агрессивный рез!
— Рукоять выполнена из кавказского ореха со вставкой черного граба.
— Сборка происходит вжиганием хвостовика в дерево по японской технологии.
Шеф нож Сантоку
Известная форма японского Шеф ножа, универсален и практичен. Можно взять, как к набору, так и отдельно.
— Коррозионностойкая сталь.
— Твердость 59−61 Роквелл — долгое удержание заточки.
— Сведение 0,1 — 0,2 мм, почти в ноль — агрессивный рез!
— Рукоять выполнена из кавказского ореха со вставкой черного граба.
— Сборка происходит вжиганием хвостовика в дерево по японской технологии.
— Коррозионностойкая сталь.
— Твердость 59−61 Роквелл — долгое удержание заточки.
— Сведение 0,1 — 0,2 мм, почти в ноль — агрессивный рез!
— Рукоять выполнена из кавказского ореха со вставкой черного граба.
— Сборка происходит вжиганием хвостовика в дерево по японской технологии.
Кухонный топорик Огун
Данная тяпка используется, чтоб рубить кости на кухне, так как ножами кости не рубят. Форма и геометрия тяпки же это позволяет, прочная, почти неубиваемая конструкция
фултанг (цельнометаллическая) с обкладками.
— Коррозионностойкая сталь.
— Твердость 57−58 Роквелл — оптимально для тяпки.
— Выполнено толстое сведение и обух, что позволяет выполнять грубую работу на кухне.
— Обкладки рукояти выполнены. из благородного и прочного дерева — падук.
— Сборка происходит развальцовкой на алюминиевые трубки.
— Ножны из натуральной кожи идут в комплекте!
— Коррозионностойкая сталь.
— Твердость 57−58 Роквелл — оптимально для тяпки.
— Выполнено толстое сведение и обух, что позволяет выполнять грубую работу на кухне.
— Обкладки рукояти выполнены. из благородного и прочного дерева — падук.
— Сборка происходит развальцовкой на алюминиевые трубки.
— Ножны из натуральной кожи идут в комплекте!
Нож Пчак
Узбекский Пчак — это интересный довольно популярный нож, отличается от своих собратьев из Узбекистана гораздо более твердой сталью (на родине их обычно делают из некаленой черной ржавеющей стали твердостью обычно до 46 Роквелл, чтоб можно было подводить об блюдце, но они быстро тупятся и деформируются при работе). Мой вариант же отлично подойдет для готовки на природе, даче, чтоб порадовать близких пловом в казане, мясом на тандыре.
— Коррозионностойкая сталь.
— Твердость 58-60 Роквелл — долгое удержание заточки.
— Сведение 0,3 — 0,4 мм — агрессивный рез!
— Рукоять выполнена из светлого прочного ясеня, пропитанного натуральным составом.
— Ножны из натуральной кожи в комплекте.
— Коррозионностойкая сталь.
— Твердость 58-60 Роквелл — долгое удержание заточки.
— Сведение 0,3 — 0,4 мм — агрессивный рез!
— Рукоять выполнена из светлого прочного ясеня, пропитанного натуральным составом.
— Ножны из натуральной кожи в комплекте.
Нож Филейный
— Коррозионностойкая сталь.
— Твердость 59−60 Роквелл — долгое держит заточку.
— Рукоять выполнена из красного дерева Падук.
— Больстер, служит для предохранения переднего торца рукояти от механических повреждений, и для удобства при разделки.
— В подарок к набору вам также будут ножны из бычьей кожи для удобного ношения!
— Твердость 59−60 Роквелл — долгое держит заточку.
— Рукоять выполнена из красного дерева Падук.
— Больстер, служит для предохранения переднего торца рукояти от механических повреждений, и для удобства при разделки.
— В подарок к набору вам также будут ножны из бычьей кожи для удобного ношения!
Окунитесь в атмосферу
нашей мастерской
нашей мастерской
Регулярно выкладываем процессы производства, чтобы вы могли лично наблюдать, как делают ваши изделия
Процесс сборки японских
кухонных ножей вжиганием
Процесс слесарной обработки клинка
Процесс ручной заточки ножей
Еще фото наших работ и индивидуальных заказов
Отзывы клиентов
Отзыв Анатолия
Заказывал нож Мясник и Накири,
немного подвёл под себя заточке на Мяснике
Отзыв Сергея
Заказывал в группе ВК шеф нож Ками
Отзыв Михаила
Заказывал кухонный топорик для шинковки Накири
Часто задаваемые вопросы
Как происходит доставка?
Отправляю Почтой РФ или транспортной компанией СДЭК до наиболее удобного вам пункта выдачи с возможностью осмотра посылки перед получением. Перед отправкой звоню вам для подтверждения. За границу отправляю почтой РФ, возможность отправки в Вашу страну уточняется индивидуально.
Где находится производство?
Моя мастерская находится в России, по адресу:
г. Нижний Новгород, ул. Интернациональная, 100
г. Нижний Новгород, ул. Интернациональная, 100
Как происходит оплата?
Работаю как наложенным платежом, так и по полной или частичной предоплате официально через онлайн кассу, то есть после оплаты вы получите чек, подтверждающий это. На карту деньги не принимаю!
Что если мне придет поврежденный товар или не придет вовсе?
Если вы получите бракованный или поврежденный при доставке товар, естественно я вам его обменяю за свой счет или верну деньги, подобных неприятностей было крайне мало, так как сейчас почта работает в разы лучше. Обмануть вас и не отправить товар у меня не получится, так как оплачиваете вы при получении после осмотра, либо у вас будет чек, если вы вносили предоплату.
Контакты
ТЕЛЕФОН МАСТЕРСКОЙ
+7 (930) 205-42-40
АДРЕС ПРОИЗВОДСТВА
г. Нижний Новгород,
ул. Интернациональная, 100
Оставьте свои данные, подскажем по ассортименту и ценам + подарок!
Нажимая на кнопку «ПОЛУЧИТЬ ПРАЙС + ПОДАРОК», вы даете согласие на обработку своих персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Постойте!
Я готов изготовить кованый кухонный нож в подарок. Правда! Оставьте ваш номер телефона, все расскажу
Нажимая на кнопку «ОТПРАВИТЬ», вы даете согласие на обработку своих персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности